打包机一共有三把刀，左刀、中刀和右刀。左刀也叫后顶刀，右刀称前顶刀。这三把刀从材质上分别属于铸铁材质，如果从形状上来定义，都属于块状刀。这可能与我们实际生活中对刀的定义有一定的区别。
  打包带在进入打包机之后先要从右刀的中空处穿过，平铺于中刀与左刀上部，当操作人员将打包带绕过物品之后再次送入打包机时，右刀会向上顶起，用以固定住打包带的端头，这时，机器的束紧装置会将打包带向外拉扯，用来捆紧物品，当束紧力达到打包机设定的最大值时，传感器会给打包机信号，这时左刀会向上顶起用以固定住打包带端头，与此同时中刀快速向上顶起，在这个瞬间将打包带切断，当整个工作循环结束之后，三把刀同时回落到初始状态。
  经过上面的介绍您一定不太理解，明明就是三块铁，为什么不直接叫刀而叫刀组呢？事实上，我们看到的三块铁只是表面，其实这三块铁的内部还有很多其他结构，包括这三把刀之间也有很多固定的装置，因此称之为刀组。